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Nos Viennoiseries
Chez nous, la viennoiserie n’est pas qu’un accompagnement du matin
c’est un rituel.
La pâte feuilletée croustille, l’intérieur fond doucement, et le parfum qui s’en dégage suffit à mettre de bonne humeur.
Chaque pièce est réalisée avec patience, selon les traditions suisses, pour offrir un moment simple et vrai à chaque dégustation.
Nous aimons aussi innover.
Pain au chocolat noix de coco, version pistache ou croissants aux amandes
la tradition, oui… mais jamais sans surprise.
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